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Welche Rolle übernimmst du bei uns?

  • Sicherstellen, dass alle Speisen unter Berücksichtigung höchster Standards zubereitet werden
  • Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Speisen
  • Reinigung und Organisation aller Arbeitsbereiche zur Verhinderung von Querkontamination
  • Durchführung der Mise en Place für alle relevanten Mahlzeiten
  • Hilfestellung bei der zeitnahen, effizienten und erfolgreichen Abwicklung von Gästeanfragen
  • Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung
  • Hilfestellung bei der Kostenkontrolle, Optimierung der Bruttogewinnspanne und Erreichung anderer Finanz- oder Abteilungsziele
  • Unterstützung des Küchenchefs/Sous Chef bei der Schulung aller Mitarbeiter zur Einhaltung aller Unternehmensvorschriften
  • Meldung von Wartungsbedarf, Hygieneproblemen und Gefahren
  • Einhaltung der Hotelsicherheits-, Brandschutz-, Gesundheits-, Arbeitsschutz- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften

 

Was wünschen wir uns?

Sei in Deiner Bewerbung kreativ und lass uns wissen warum Du unsere perfekte Ergänzung bist. Wir freuen uns auf Dich.

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • 3 – 4 Jahre Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie
  • Du bist flexibel und offen für neue Herausforderungen, Lernwillig & daran interessiert dich ständig weiter zu entwickeln
  • Sehr gute fachliche Kenntnisse nach österreichischem Standard
  • Zuverlässigkeit, Organisations- und Teamfähigkeit sind für Dich keine Fremdwörter
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse stellen für Dich kein Problem dar

 

Was bieten wir dir?

Das gesetzliche Bruttomonatsmindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) beträgt
€ 1650,00 für diese Position. Je nach Qualifikation überzahlen wir den Kollektivvertrag

Außerdem zusätzlich zahlreiche Benefits wie z.B.:

  • Professionelles „Onboarding“ 
  • eine kostengünstige, gut ausgestattete Unterkunft sowie kostenfreie Verpflegung
  • Ganzjährige Anstellung mit 5-Tagewoche und geregelten Arbeitszeiten
  • 13. + 14. Monatsgehalt
  • Regelmäßiges Feedback, damit Du immer weißt wo Du stehst und Deine Ziele im Auge behältst und erreichst  
  • Förderung der Teamarbeit und des Zusammenhaltes unter den Kollegen
  • Ermäßigungen bei unseren Partnern in Kitzbühel
  • Team Outings, Mitarbeiterfeiern
  • Unmittelbare Nähe zu St. Johann in Tirol, Innsbruck, Salzburg und München mit zahlreichen zusätzlichen Freizeit- und Einkaufsmöglichkeiten und internationalen Flughäfen 
  • Kitzbühel – Arbeiten “wo andere Urlaub machen” in einer wunderschönen Gegend mit hohem Freizeitwert

 

Was uns noch wichtig ist:

Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen zukünftigen Mitarbeitenden – doch bekanntlich ist niemand schon perfekt. Bitte lass Dich nicht verunsichern, falls Du nicht jede einzelne der Anforderungen aus der Stellenanzeige bereits vollständig erfüllst.
Es kommt uns in erster Linie auf Deine Persönlichkeit an – das, was ggf. an bestimmten Kenntnissen oder Fähigkeiten noch fehlt, können wir Dir beibringen.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.